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Mise à jour : 08/02/2009 12:59:55 |
pour l’utilisation pratique de l’analyse complète du sol
Résultats et interprétations.
Le PH-KCL indique le degré d’acidité d’un sol et en quelque sorte, ses besoins en chaux.
Les teneurs en éléments nutritifs du sol sont exprimées en ogéléments purs par 100 g de terre séchée à l’air. Ces données portent uniquement sur la quantité des éléments assimilables par la plante.
La teneur en humus est exprimée en % de Carbone (humus).
La signification à donner à ces chiffres dépend de plusieurs facteurs dont les principaux sont l’espèce du sol, la teneur en humus, la région agricole et la destination culturale (agriculture, horticulture, prairies, sous-verre) C’est pour toutes ces raisons que l’interprétation de chaque résultat d’analyse est donnée pour chaque parcelle séparément.
Signification des catégories d’interprétation.
PH – KCL
Elevé S’abstenir de tout chaulage ces prochaines années.
Assez élevé Donner préférence aux engrais acidifiants (voir tab. 3).
Favorable Pas de dispositions spéciales à prendre.
Légèrement acide Appliquer la dose de chaux conseillé.
Modérément acide Chauler d’urgence.
Ou très acide % Humus
La teneur en carbone constitue une mesure de la situation humifère du sol.
Très faible Dans les sols lourds de cette catégorie, le danger de dégradation de la
Faible structure augmente à mesure que la teneur en Carbone diminue ; idem
Assez faible pour la fixation des éléments nutritifs en sols légers, la soigner spécialement la fumure organique (fumier, paille, engrais verts, compost etc.…)
Moyenne Une application modérée de fumure organique tous les 3 à 5 ans.
Assez bonne Idem
Bonne Idem
Elevée Ne correspond pas nécessairement à une bonne situation, peut être le résultat d’une mauvaise décomposition et d’une accumulation de matières organiques dans le sol, par exp. à cause d’une nappe phréatique trop élevé.
Phosphore – Potassium – Magnésium.
Epuisé Il y à lieu d’appliquer de fortes fumures pendant plusieurs années.
Très faible De fortes fumures sont nécessaires pendant plusieurs années.
Faible Idem ; pendant quelques années.
Assez faible Donner de fortes fumures pendant 2 ans ; ensuite des doses normales.
Normalement pourvu Une fumure normale suffit.
Assez bien pourvu Donner de légères fumures pendant 2 ans ; ensuite des doses normales
Bien pourvu Donner de légères fumures pendant quelques années.
Très bien pourvu Appliquer uniquement de légères fumures.
Teneur élevée Les fumures peuvent être nuisibles ou superflues.
NB :
1) Il est conseillé de procéder, après maximum trois ans, à une nouvelle analyse lorsque la classe d’interprétation s’écarte de deux échelons ou plus de la classe normalement pourvu.
2) V.A. V.CA. signifie : vis-à-vis de la teneur en Calcium.
V.A.V.K. signifie : vis-à-vis de la teneur en Potassium.
Calcium: ne joue pas uniquement un rôle en tant qu’élément nutritif, mais également comme régulateur de la structure des sols lourds. Trop de calcium freine l’absorption d’autres éléments par la plante.
2. Avis de chaulage.
Cet avis mentionne le nombre de kg de chaux nécessaire pour neutraliser les sols acides pour quelques années (3 à 5 ans suivant l’espèce de sol)
La dose de chaux prescrite n’est donc pas à appliquer chaque année ; les doses élevées peuvent être réparties sur 2 ou 3 années.
L’avis de chaulage mentionne les doses de chaux nécessaires en kg de valeur neutralisante.
L’exemple donne les quantités pour une chaux de 50% de CaO.
Lorsqu’on dispose d’une chaux différente, on peut consulter le tableau 1.
Tableau 1 Teneur en CaO Kg de valeur neutralisante à appliquer suivant l'avis de chaulage 150 250 500 600 750 800 900 1000 2000 3000 4000 20% 750 1250 2500 3000 3750 4000 4500 5000 10000 15000 20000 30% 500 833 1667 2000 2500 2667 3000 3333 6667 10000 13333 35% 430 714 1430 1715 2143 2286 2570 2860 5720 8570 11430 40% 375 625 1250 1500 1875 2000 2250 2500 5000 7500 10000 45% 333 556 1111 1333 1667 1778 2000 2222 4444 6667 8889 50% 300 500 1000 1200 1500 1600 1800 2000 4000 6000 8000 55% 273 455 909 1091 1364 1455 1636 1818 3636 5455 7273 60% 250 417 833 1000 1250 1333 1500 1667 3333 5000 6667 80% 188 313 625 750 938 1000 1125 1250 2500 3750 5000 Comment employer le tableau 1 ?
Quand on dispose par exemple, d’une chaux de 55 % et que l’avis de chaulage prescrit 2000 kg de valeur neutralisant on suit la ligne de 55 % vers la droite jusqu'à l’endroit où cette ligne croise la colonne des 2000 kg. Le chiffre qui se trouve à ce croisement est 3656 kg. Ce chiffre (ou en arrondissant à 3650 hg) nous donne le nombre de kg de la chaux de 55 % que nous devons épandre (à l’ha) ; par are = diviser par 100.
Pour un avis de chaulage de 2250 kg (ou 2000 + 250kg) la dose de chaux s’élève à 3636 + 455 ou 4090 kg d’une chaux de 55 % CaO.
Quelques renseignements utiles.
1 Epandez la chaux le plus tôt possible avant l’hiver, dés que le champ est libre.
Pour les doses élevées de chaux, il y a lieu de les appliquer en 2 ou plusieurs fois : une partie avant et une partie après le labour.
Lorsqu’il faut épandre la chaux peu de temps avant le semis ou bien sur la culture, la chaux vive est évidement à proscrire ; il faut dans ce cas, donner la préférence aux carbonates de chaux.
Quand la culture de pommes de terre constitue la culture la plus importante de l’exploitation les doses de chaux préconisées sont inférieures à celles qui sont normalement conseillées, dans les autres exploitations. Lorsqu’il faut chauler avant la culture de pommes de terre, il est préférable de l’épandre peu de temps après la plantation et sous forme de carbonate. (Algues) Ceci évite l’apparition de la gale des pommes de terre et permet un bon mélange de la chaux à la couche arable après la récolte des tubercules.
Lorsqu’il faut épandre la chaux en même temps que le lisier, ou du fumier ou des engrais ammoniacaux, il y a risque de perte d’ammoniaque par volatilisation. Afin de réduire ces pertes, il est conseillé d’enfouir d’abord les engrais organiques et de chauler en suite.
3. Avis de fumure
L’avis de fumure indique les quantités :
Engrais en éléments purs d’Azote (N) ;
D’acide phosphorique (P²O5) ;
De potasse (K²O) ;
Et de magnésie (MgO) ;
Ces unités sont mentionnées en % : sur emballage ou la facture de l’engrais ; par ex. 60 % de K2O signifie 60 kg de potasse pure par 100 kg d’engrais.
En cas d’emploi d’engrais simples
Pour convertir des unités en engrais on peut se baser sur les données du tableau 2.
Tableau 2 Teneur de Kg de N; P²O5; K²O ou de MgO à apporter suivant l'avis de fumure l'engrais 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 8% 125 250 375 500 625 750 875 1000 1125 1250 1375 10% 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100 12% 83 167 250 333 417 500 583 667 750 833 917 15% 67 133 200 267 333 400 467 533 600 667 733 16% 63 125 188 250 313 375 438 500 563 625 688 20% 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 25% 40 80 120 160 200 240 280 320 360 400 440 26% 38 77 115 154 192 231 269 308 346 385 423 28% 36 71 107 143 179 214 250 286 321 357 393 33% 30 61 91 121 152 182 212 242 273 303 333 40% 25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 275 46% 22 43 65 87 109 130 152 174 196 217 239 50% 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 60% 17 33 50 67 83 100 117 133 150 167 183 82% 12 24 37 49 61 73 85 98 110 122 134
Exemple de reconversion :
L’avis de fumure pour l’azote indique par exemple : 40 kg N (azote)
Nous disposons d’un engrais azoté de 26 %. Au tableau 2 nous suivons la ligne 26% vers la droite, jusqu ‘au croisement avec la colonne de 40 kg ; à cet endroit nous trouvons le chiffre arrondi à 155 kg. C'est-à-dire le nombre de kg d’engrais azoté de 26 % à l’ha.
On opère de la même façon pour les quantités de phosphore, de potasse où de magnésie. Par exemple 60 Kg de (P²O5) phosphore peuvent être sous forme 375 kg d’un engrais phosphaté de 16%.
Autre exemple : 300 kg de (K²O) potasse ; soit (3x100kg) peuvent être donnés au moyen de 3x 250 kg d’engrais potassique de 40% soit un total de 750 kg à l’ha.
En cas d’emploi d’engrais composés
Ces engrais contiennent 2 ou 3 ou 4 engrais ensembles. Normalement tous les firmes d’engrais vendent des engrais de différentes formules. Choissez parmi ces formules celle qui se rapproche des chiffres N –P²O5 – K2O ; ou couramment (N-P-K + Mg) ; de l’avis de fumure (pour faciliter la comparaison on peut diviser par 10 les données de l’avis de fumure).
Il faut surtout veiller à ce qu’i y ait suffisamment de concordance entre la formule de l’engrais et l’avis de fumure.
Exemple :
L’avis de fumure mentionne 90kg P²O5 et 40 kg de K²O, on divise par 10 , un rapport 9 +8 + 14. En choissent une formule d’engrais 9 – 9 – 12 on obtient avec 1000 kg de cet engrais 90kg de N ; + 90 kg de P²o5 ; + 120kg de K²O, ce qui correspond sensiblement aux doses de l’avis de fumure.
Toute fois lorsque la différence est anormale et l’avis de fumure est trop grande pour un des trois éléments, il faut compenser cette différence par un engrais simple.
Certains engrais acidifient et d’autres ont une action neutralisante.
On indique cette influence par une équivalent-base de l’engrais, c'est-à-dire un chiffre calculé qui donne l’influence sur le PH de 10 kg d’engrais. Le chiffre négatif (-) indique une action acidifiante ; un chiffre positif (+) une influence calcaire et le chiffre (0) : une action neutre.
Tableau 3 Test équvalent-base de quelques engrais 1- Engrais azotés (N) Equivalent-base 3- Engrais potassiques K²O Equivalent-base Nitrate d'ammoniaque 21% -2 Chlorure de potassium 40; 50; 60 % 0 à -2 Nitrate d'ammoniaque 26% -2 Sulfate de potasse 50 % -1 Nitrate d'ammoniaque 36% -3 Patenkali 28% + 10% MgO 0 Sulfate d'ammoniaque 21% -2 Sulfonitrate d'ammoniaque 21% -4 Ammoniaque liquide -2 4- Engrais magnésiens MgO Nitrate de Calcium 15% -2 Sulfate de magnésium 16% 0 Nitrate de Chili 16% -7 Kieserit 27% 0 Cyanamide de chaux 18 à 23 % 0 Magnésite 90% -126 Urée 46 % -2 2- Engrais phosphates (P²O) 5- Engrais composés NPK Superphosphate 18 % -2 Dosant plus de 20% N -25 Scories thomas 15 à 1 8 % 0 Dosant de 10 à 20 % N -15 Superphosphate triple 42% 0 Dosant moins de 20% N -10 L'utilisation d'engrais organique De combien doit on reduire en cas d'apport de lisier, fumier voir tableau 4
Tableau 4 En kg par 10 tonnes Pour un apport au prairies N P²O5 K²O Lisier de bovin 18 15 38 Lisier de porc 29 35 30 Lisier de poule 43 65 34 Fumier 12 15 30 2- Pour un apport à l'année a) Sur sols lourds d'argile Lisier de bovin 10 13 34 Lisier de porc 18 33 27 Lisier de poule 24 56 29 Fumier 12 15 30 Vert de betteraves 9 6 30 b) Sur sols sablo- argilo Lisier de bovin 8 13 24 Lisier de porc 3 31 19 Lisier de poule 9 56 21 Fumier 0 15 30 Vert de betteraves 8 8 30 c) Sur sols sable Lisier de bovin 4 13 12 Lisier de porc 6 31 10 Lisier de poule 9 56 11 Fumier 5 15 15
Combien de nourriture pour nos légumes en U. à l'HA Cultures N (Azote) P(Phosphore) P (Potasse) Divers Endive 90-120 100-150 150-200 Magnésie Cornichon 180-200 50-100 200-250 Betterave rouge 140-150 50-100 200-250 Celeri blanc; vert; jet 150-200 50-100 200 Bore + Magnésie Chou-fleur 200-250 70-100 250-300 Bore + Magnésie Brocoli 200-250 70-100 250-300 Chou de chine 250-300 80-100 150-200 Bore courgette 150-200 100 200-250 Magnésie Céleri râve 150-200 80-100 300-350 Chou râve 150-175 100 150-200 Magnésie Poireau 200-250 50-100 150-200 Radis 50-100 50 100-150 Cabus 250-300 100-150 250-300 Magnésie Chou de Milan 200-250 100-150 250-300 Magnésie Scorsionère 75-100 50-100 150-200 Salade 100-120 80-120 150-200 Magnésie Epinard 150-200 70-80 200-350 Magnésie Chou de Bruxelles 150-200 100 150-200 Magnésie Mache 40-60 50 100-150 Witloof 40 60 150 Magnésie Carotte 60-90 50-100 250 Bore + Magnésie Oignon 80-120 100 200-250 Magnésie Tomate 250-300 150-200 250-300 Bore + Magnésie Diviser par 100 pour 1 are
DOSAGES EN GRAMMES AU M² POUR LES ENGRAIS SIMPLES Les familles de légumes ayant des besoins différents, les quantités different celon la famille Tableau qui donne un ordre de grandeur moyen suivant les éléments nutritifs et les famille de culture Chiffres valables en grammes au m²
Foliacées Racines - bulbes P de T - Tomates Légumineuses (N) Nitrate de soude 16% 20 10 Sulfate d'ammoniaque 21% 50 30 30 15 (P) Super phosphate18 % 60 60 50 80 (K) Sulfate de potasse 50% -S 30 60 40 30 Patenkali 30 %+18 % S -Mg 50 100 80 60
VALEURS DES ENGRAIS SIMPLES (N) Azote Nitate de chaux
15,5 % azote nitrique + 1 % ammoniacal + 28 % Calcium Cyanamide Calcique
18 à 23 % azote ammoniacal + 20 % de calcium Sulfate d'ammoniaque
21 % ammonacal Nitrate d'ammoniaque 26 % 13 % ammoniacal + 13 % nitrique Urée 46 % organique Nitrate de soude du Chili 16 % nitrique Farine de sang 12 % organique (P) Phosphore Scories de potasse 15 à 18 % Super phosphate de chaux 16 à 20% Super p hosphate triple 36 à 48 % Fertiphos 40% Phosphate naturel 27 % phophal (K) Potasse Chlorure de potasse 50% (40% potasse + 10 % d'oxyde de sodium Sulfate de potasse 50% potasse + 18 % soufre Patenkali 30% potasse + 18 % soufre + 10% magnésie (Mg) Kaïnite 15 % potasse (mélange de chlorure de K et sulfete de Mg Vinasse 40% Kieserite 96% Attention dans les pratiques de mélanges !
On peut mélanger différents engrais simples suivant les besoins des plantes.
Pour éviter des pertes ou des difficultés dans l'emploie, on évitera les mélanges suivantes.
Mélanger d'engrais contenant de la chaux avec des engrais ammoniacaux
Ex: Sulfate d'ammoniaque + scories
Superphosphate avec les engrais nitriques
Superphosphate avec les engrais qui contiennent de la chaux
L'urée, le nitrate de chaux avec d'autres engrais
Ne pas fumer
Les oligo-éléments ou micro - éléments:
Ce sont des éléments indispensables à la vie des plantes au même titre que l'azote, l'acide phosphorique, la potasse, mais qui agissent par quantités extrêmement faibles, elles sont restés longtemps ignorées. Leur manque dans le sol provoque des troubles dans la plante; les rendements diminuent et les feuilles se déforment, etc.
TABLEAU DONNANT LA COMPOSITION MOYENNE DE QUELQUES MATIERES FERTILISANTS 1000 Kg de matières Azote Phosphore Potasse Chaux Fumier bovin 0,34 0,16 0,40 0,31 Fumier cheval 0,58 0,28 0,53 0,31 Fumier moton 0,83 0,23 0,67 0,33 Fumier porcs 0,43 0,29 0,60 0,68 Fumier lapin sur tourbe 0,50 0,39 0,97 1,00 Fumier de ferme ordinaire 0,50 0,25 0,50 0,60 Purin 0,25 0,01 0,49 0,03 Déjections humaines solides 1,00 1,09 0,25 0,62 Déjections humaines liquide 0,60 0,07 0,20 0,02 Contenue de vase d'aisance 0,50 0,25 0,20 0,06 Idem mais traité à la tourbe 0,78 0,26 0,28 - Fiente de pigeons 0,76 1,78 1,00 1,60 Fiente de poule 1,39 1,54 0,85 2,40 Fiente de canards 1,00 1,40 0,62 1,70 Fiente d'oies 0,55 0,54 0,95 0,84 Crottins de lapin 0,54 0,73 0,80 0,83 Engrais desséché de poule 5,00 2,00 2,00 4,00 Guano du Pérou 7,00 14,00 3,30 12,00 Guano de poisson 8,50 13,80 0,30 16,00 Sang déssèché 11,80 1,20 0,70 0,80 Sang frais ,,20 0,04 0,06 0,09 Cornes moulues 10,30 5,50 - 6,60 Déchets de laine 5,20 1,30 0,30 1,40 Poudre de cuir 8,00 - - - Suie de houille 2,40 0,40 0,20 4,00 Suie de bois 1,30 0,40 2,40 10,00 Cendres de houille -- 0,80 0,50 8,50 Cendres de bois - 3,00 8,00 33,00 Poudre d'os 3,80 23,30 0,20 31,30 Poudre d'animaux incinéré 6,50 13,90 0,30 18,20 Poudre de bouses de ville 0,39 0,52 0,29 2,96 Terreaux 1,07 0,73 1,10 - Vase d'étang frais 0,24 0,03 0,44 - Adresse utile
Office provinciale agricole O.P.A
Domaine Saint-Quentin
5590 Ciney
Tel 083/21 47 03
Ingénieur agronome responsable Jacques Balon
083/ 23 16 32
Propriétés :
Diurétiques, astringentes, expectorantes. ophtalmiques. On l'utilisait jadis pour soigner bon nombre de maladies plus ou moins graves. De nos jours, l'usage en est limité pour décongestionner les bronches, calmer la toux, stimuler la fonction urinaire (ce qui le fait utiliser contre les rhumatismes), mais surtout pour prévenir et soigner les inflammations et les irritations des yeux. Le bleuet déploie encore une action analogue sur les muqueuses de la bouche et de la gorge.
Parties utilisées :
Les sommités fleuries et les fleurs.
Période de récolte :
Pendant tout l'été, lorsque la plante est en fleurs.
Conservation :
Faire sécher à l'ombre et conserver en récipients hermétiquement clos, à l'abri de la lumière.
Mode d'emploi :
Décoction : Trois cuillerées de sommités fleuries froissées, bouillies dans un litre d'eau pendant quelques minutes. Laisser macérer jusqu'à refroidissement. Prendre deux ou trois tasses par jour en édulcorant avec du miel.
Applications externesInfusion: Contre les maladies des yeux : conjonctivites, blépharites, rougeurs et inflammations diverses. Une cuillerée à café de fleurs broyées dans une tasse d'eau bouillie. Laisser tiédir puis filtrer soigneusement à travers une toile. Baigner abondamment les yeux ou bien utiliser pour des lavages ou des compresses sur les paupières.
Les unités de mesures 1- Le mètre; pour les longueurs (m) 2-Le mètre carré; pour les surfaces (m²) 3- L'are pour les surfaces agraires (a.) 4- Le mètre cube; pour les mesures de volume (m³) 5- La stère; pour les bois de chauffage (s) 6- Le litre; pour les capacités (l.) 7- La gramme; pour les poids (g.) 8- L'EURO; pour les monnaies européennes (€) 1- Le mètre (m) = la mesure pour les longueurs. Les mesures sont décimales; c. à d. se multiplient ou se divisent par 10 a) Les multiples M CM MM Le mètre (m) 1 100 1.000 Le décamètre (dam) 10 1.000 10.000 L'hectomètre (hm) 100 10.000 100.000 Le kilomètre (Km) 1.000 100.000 1.000.000 Le myriamètre (my) 10.000 1.000.000 10.000.000 b ) Les sous-multiples M Le décimètre (dm) 1/10 ou (0,1) Le centimètre (cm) 1/100 ou (0,01) Le millimètre (mm) 1/1000 ou (0,001) 2- Le mètre carré (m²) = la mesure pour les surfaces. Les mesures sont centésimales, c. à d. se multiplient ou se divisent par 100 a) les multiples du m² M M² Le mètre carré (m²) Ayant 1x1 1 Le décamètre (dam²) Ayant 10x10 100 L'hectomètre carré (hm²) Ayant100x100 10.000 Le kilomètre carré (Km²) Ayant 1.000x1.000 1.000.000 Le myriamètre carré (Mm²) Ayant 10.000x10.000 100.000.000 b) Les sous-multiples du m² Le décimètre carré (dm²) Ayant 10x10 cm 1/100 du m² Le centimètre carré (cm²) Ayant 1x1 cm 1/100 du dm² 10.000 du m² Le millimètre carré (mm²) Ayant 1x1mm 1/100 du cm³ 10.000 du dm² 3- L'are (a.) = la mesure agraire (terrains), par arpentage Les mesures sont centésimales, c. à d. se mulitlient ou se divisent par 100 a- Les multiples de l'are L'are (a) 10 m x 10 100 m² l'hectare (ha) 100 m x 100 10.000 m² 100 dm² b) Le sous - multiple de l'are Le centiare (ca.) 1 m x 1 m 1 m² 1/100 de l'are 4- Le mètre cube, (m³) = l'unité de volume (espace occupée) les mesures sont millésimales, c. à d. se multilient ou se divisent par 1000 Le m³ n'a pas de multiples on dit : 10 m³; 100m³; 1000m³ a)- Les sous - multiples du (m³) Le décimètre cube (dm³) 1(dm) x 1 (dm) Le centimètre cube (cm³) 1 (cm) x 1 (cm) Le millimètre cube (mm³) 1 (mm) x 1 (mm) Par conséquent: 1 mètre cube (m³) Vaut 1.000 dm³ 1 Décimètre cube (dm³) Vaut 1.000 cm³ 1Centimètre cube (cm³) Vaut 1.000mm³ Ex: écrire un nombre et s'exprimer en volume 5 Mètres cubes, 3 décimètres cubes, 25 millimètres cubes = 5,003.000.025 m³ M³ (1000 L.) Dm³ (1 L.) Cm³ (0,001 L) Mm³ (0,000001 L) OO5 OO3 OOO O25 5- Le stère (s ou m³) = l'unité de mesure du bois de chauffage. a) Les multiples du stère (s) Le double stère 2 stères qui se suivent Le décastère (das) 10 stères b) les sous - multiples du stère Demi décastère Une sole de 3 m de long, x 1m de large, x 1m 67 de haut. Le décistère (ds) 1/10 du stère 6- Le litre (L) = l'unité de mesure pour les capacités Les mesures sont décimales, soit x par 10 ou : par 10 a) Les multiples Le décalitre (dal) 10 L 10 dm³ 10.000cm³ L'hectolitre (hl) 100 L. 100 DM³ 100.000 cm³ Le kilolitre (kl.) 1.000 L. 1.000 dm³ 1.000.000 cm³ b) Les sous - multiples Le décilitre (dl) 1/10 L. 1/10 dm³ 100 cm³ Le centilitre (cl) 1/100 L. 1/100 dm³ 10 cm³ Le mililitre (ml) 1/1.000L. 1/1000 dm³ 1 cm³ (1cc) 7- Le kilogramme = l'unité de mesure de poids. Avant notre système métrique, les unités de mesure poids étaient: La livre (500 gr), qui valait 2 marcs Le marc (250 gr), qui valait 8 onces L'once environ 30 gr), qui valait 8 gros Le gros (+- 4 gr),qui valait 72 grains Les mesures sont décimales, soit x par 10 ou : par 10 a) les multiples de (gr) Le décagramme (dag) 10 gr d'eau 10 cm³ d'eau L'hectogramme (hg) 100 gr d'eau 100 cm³ d'eau Le kilogramme (kg) 1.000 gr d"eau 1.000 cm³ d'eau 1 dm³ d'eau b) Les sous - multiples Le décigramme (dg) 1/10 gr Le centigramme (cg) 1/100 gr Le milligramme (mg) 1/1.000 gr La livre 500 gr Le quintal métrique (q) 100 kg La tonne (t) 1.000 kg 1 m³ d'eau Poids sur la bascule: on multiplie les poids sur le plateau par 10 8- Les monnaies Jadis on se servait de: La livre tournois = 10 sous Le sou = 4 liards Le liard = 3 derniers Plus tard le franc a) Les multiples 1 fr 1 Pièce 10 décimes 5 fr 1 Pièce Billet 10 fr 1 Pièce Billet 20 fr 1 Pièce Billet 50 fr 1 Pièce Billet 100 fr 1 Pièce (collection) Billet 200 fr 1 Pièce (collection) Billet 500 fr 1 Pièce (collection) Billet 1.000 fr Billet 2.000 fr Billet 5.000 fr Billet b) Les sous - multiples 1 cent 1 Pièce le centime (0 fr.01) 5 cent 1 Pièce 10 cent 1 Pièce Le décime (0 fr. 1) 10 centimes 25 cent 1 Pièce 50 cent 1 Pièce Plus tard l'euro (€), 1/1/2002. 1 Euro = 40,3399 fr. a) Les multiples € 1 € Pièce 2 € Pièce 5 € Billet 10 € Billet 20 € Billet 50 € Billet 100 € Billet 200 € Billet 500 € Billet b) Les sous multiples € 1 Cent euro Pièce 1/100 2 Cent euro Pièce 1/50 5 Cent euro Pièce 1/20 10 Cent euro Pièce 1/10 20 Cent euro Pièce 1/5 50 Cent Euro Pièce 1/2
Pour toutes les espèces annuelles ou vivaces délicates à graines fines, il est recommandé de pratiquer des semis en terrine. La chaleur et l'humidité sont nécessaires pour la germination. Mais certaines semences de vivaces alpines demandent un coup de froid pour voir le jour. Placer les graines quelque temps au frigo est un bon truc pour ceux qui veulent semer des plantes de montagne.
Pour une germination plus rapide, faites tremper dans l'eau durant 24 heures les graines de lupins annuels et vivaces, pois de senteur, pois vivaces et ricins.
Certaines graines de fleurs ne doivent pas être recouvertes de terre pour germer, il faut juste poser les graines en les tassant légèrement sur le terreau. C'est le cas avec les bégonias gracilis, les gaillardes, campanules et chrysanthèmes vivaces, les gerberas, les impatiens, les lobelias vivaces et annuels.
Bon nombre de plantes vivaces sont originaires de régions montagneuses. Les graines tombées sur le sol au cours de l'été ne germent qu'au printemps suivant, après avoir subi l'action du gel et de la neige. Si vous vous contentez de semer ces graines d'une façon classique, vous irez à l'échec. Il est plutôt souhaitable de reproduire les conditions d'un hiver en montagne afin d'obtenir un bon pourcentage de germination.
Comme pour les autres semis, on conseille de semer ces graines dans une petite terrine (en terre cuite, plastique, polystyrène) avec un bon terreau spécial semis. Vous tiendrez votre semis à 18-22 °C constants pendant 4 semaines, maintiendrez une bonne humidité par pulvérisations régulières, puis abaisserez par palier la température à 0°C, voir quelques degrés en dessous. Placer votre terrine de semis dans un frigo froid ou dans le bac à glaçons du réfrigérateur.
Glace pilée
Les spécialistes conseillent même de recouvrir la terrine de glace pilée. Pour ce faire, prendre de gros glaçons que vous passerez à la râpe à carottes sur votre semis. La glace fondante, par réaction chimique, va attaquer l'écorce de la graine et la rendre poreuse ce qui facilitera l'éclatement de la graine par le germe. Après cette période de froid de 4 à 6 semaines, placer le bac de semis à une température de 10-15 °C en situation lumineuse. Le processus de germination a commencé; d'ici peu, les jeunes plantules apparaîtront.
Les espèces demandant pareil traitement sont: alchemille, angélique gigas, anémones pulsatilles, aubretias, corydalis lutea, delphinium zalil, coeur de marie, gentianes, heracleum, meconopsis, œillet deltoïde, panicauts et eryngiums, phlox paniculata, primevère japonica, violettes vivaces, aspérule odorante, cerfeuil musqué...
Un autre procédé permet de hâter la germination pour les espèces suivantes: crambes, géraniums vivaces, houblon, kniphofia, penstemons vivaces, romneya coulteri, santoline, mandragore... Pour ces espèces à germination longue et hasardeuse, il est bon d'exposer les bacs à semis à 5°C pendant 15 jours dans un frigo, puis à température ambiante. Ne pas oublier de maintenir une bonne humidité par pulvérisations. Il leur faut une situation lumineuse, mais pas de soleil direct.
D'autres espèces sont à germination plus facile, mais demandent une chaleur constante de 20°C. Pour une germination rapide, il faut très peu recouvrir de terre les graines fines. Dès que la germination aura lieu, assurez alors une température de 12à 15°C pour : les agrostemma coronaria, anaphalis, ancolies, astilbe, azorina, carlina, digitales, échinops, érigeron auriantacus, gypsophiles vivaces, heliopsis, heucheras, lavandes, lobelias F1, pavots, primevères denticulata, rhubarbes décoratives, rudbeckias vivaces, scabieuse du Caucase, solidago, valérianes, véroniques.
Fonte des semis
Accident caractérisé par la disparition, souvent très rapide et épidémique peu après la germination, des jeunes plantules. Le collet de la jeune plantule est attaqué par des champignons ce qui provoque l'effondrement de la plante. Toutes les espèces peuvent être attaquées en semis de pleine terre et aussi en semis sous abri. Pour lutter contre la fonte des semis, avant de semer, désinfecter le terreau du semis ou votre sol avec un fongicide adapté. Ne pas semer trop serré et éviter l'humidité excessive.
Mains vertes
• Hors gel, il est encore temps de planter les arbres, arbustes et rosiers à racines nues. Déplacez les arbres à feuilles caduques mal situés.
• Taillez les arbres et arbustes mal formés.
• Taillez les bruyères à floraison hivernale en fin de floraison.
• Taillez les clématites à floraison tardive; taillez également les jasmins à floraison hivernale et estivale.
• Plantez les nouvelles grimpantes.
• Désherbez et retournez la terre de vos plates-bandes.
• Inspectez les tuteurs et tous les supports. Réparez si besoin.
• Commencez la mise en végétation des tubercules de dahlias mis à l'abri cet hiver.
• Plantez et divisez les perce-neige et les aconits rustiques.
• Mettez les lis en pot en prévision d'une transplantation ultérieure.
• Protégez les bulbes en fleurs dans les jardins de rocaille.
• Supprimez régulièrement les fleurs fanées des pensées rustiques.
• Vérifiez l'état général des contenants (pots, jardinières).
• Surveillez les arbustes cultivés en pot.
Dominique WAUTHY
Semez à la volée de préférence dans un terreau spécial semis. Faites-le aussi clair et régulier que possible, en utilisant le sachet ou un carton mince plié en deux. Pour les plus grosses graines, tracez de légers sillons à l'aide d'une baguette, Recouvrez avec du terreau fin et tassez. Pour humidifier vos semis, brumisez avec un petit appareil, puis placer une vitre sur votre caissette.
Sous couche c
Vivace Bisannuelle
Calendrier des semis des légumes janv févr mars avr mai juin juil août sept oct nov déc Arroche x x x x Artichaut c c Asperge x x Aubergine c c Betterave potagère x x x Cresson de Para x x Cardon x Carotte potagère hatives c c x Carotte potagère de garde x Céleri à couper c x Céleri à côtes c x Céleri râve c x Cerfeuil x Chicorée frisée (endive) x x Scarole x x x Chicorée sauvage x Chicorée pain de sucre x Chicorée de Véronne x Chicorée (chicon) x x Chou blanc x x x Chou blanc (pointu) x x x Chou rouge x x x Chou de Milan x x Chou de Bruxelles x x Chou d'hiver x x Chou frisé x x Chou fleur c c x x x x Chou brocoli c x x x x Chou-rave x x x x x Chou de Chine x x x Chrysanthème comestible x x x x x x x Concombre c Concombre Metulifrus c Coqueret du Perou (Physalis) c Cornichon c Courgette c Coloquintes c Cresson alénois c c x x x x x x x Cresson vivace de jardin x x Cresson de fontaine x x Echalion (cuisse de poulet) x x Echalotte à semer x x Epinard d'été x x Epinard d'hiver x x Epinard fraise x x Fenouil x Fève de marais x x Ficoïde glaciale x x x x x Fraisier c Haricot à rames x x x Haricot à rames kilomètre c Haricot nain beurre x x x Haricot mangetout x x x Haricot à grain x x x Laitue de serre c c x x x Laitue pommée de print. x c x x x Laitue à couper x x x x x x Laitue d'été et romaines x x x x Lentille x x Mâche x x x Maïs sucré x x Melon c Morelle de Balbis c Navet x x x x x Quesse x Oignon à semer de garde x x Oignon à semer à confire x x x Oignons à semer à croquer x x x x x x Okra c c Oseille x x x x x Panais x x x x x Pastèque c Patisson c c Persil Japonais (Perilla) x x x x x Persil (18°) c x x x x x x Pissenlit x x x x Poireau d'éte et automne c Poireau d'hiver x x x Poirée (bette) x x x Pois à écosser nain x x Pois nain à rames x x x x Potiron c Pourpier x x x x Radis x x x x x x Roquette x x x x x x Salsifis x x x Scorsonère x x x Tétragone c c Tomate c c Calendrier des semis des plantes condimentaires janv févr mars avr mai juin juil août sept oct nov déc Absinthe (Vermouth) x x x Ache (céleri perpétuel) x x x Aneth x x Angélique (médecinale) x x x Anis vert (patisserie) x x Aspérule odorante (Maitrank) x x x Basilic ou Pistou x x Bourrache (bouillon) x x x x Camomille (tisane) x x x Ciboulette x x x x Coriandre (aromate) x x x Cumin (aromate) x x x x Estragon de Russie x x Hysope (aromate) x Lavande (médecinale) x x Marjolaine x x Mélisse off. Ou citronnelle x x Menthe x x Origan (marjolaine) x x Piment c c Poivron c c Pinprenelle (potage) x x x x x Romarin (cuisine) x x Rue officinale x x Sariette c Sauge x x Tanaisie (insecticide) x x x x x x x x x x Thym x x x Calendrier de plantation des bulbes à planter janv févr mars avr mai juin juil août sept oct nov déc Ail blanc x x x Ail rose x x Echalotte pikant, Red sun x Echalotte golden gourmet x Echalotte cuisse de poulet x Oignon à planter x x Calendrier des semis des fleurs janv févr mars avr mai juin juil août sept oct nov déc Vivace Bisannuelle Acanthe x x x Achilée x x x Aconite (capuchon de moine) x x Acroclinium x x Adonide x Agératum c c Alysse (corbeille d'or) x x Amarante (queue de renard) x x Ancolie x x Arabis x x Aubriétia x x Balsamine x x Bégonia semperflorens x x x Belle de jour x x Belle de nuit x Benoite (Geum) x x Cactus x x x x x x x x x x x x Calceolaire c c Campanule x x Capucine x x x Célosie x x Centaurée x x x Chou d'ornement x x x x Chrysanthème c c Cinéraire maritime c c Clarka x x x x Cléome c c Cobée grimpante c c Coleus c c c Coloquinte x x Coreopsis c cx cx Cosmos x Cuphea c c Dahlia c c Datura x x Digitale x x Doronic du Caucase x x x Echium x x Edelweiss x x x Eremurus x Eschscholtzia x x Ficoïde c Gazania x Gazon d'Espagne x x Geranium / pélargonium c Giroflée c c Godétia x x Gypsophile x x x Hélanthus (Tournesol) x x Héliotrope c c Immortelle c c Impatience c c Ipomée c x x Julienne x x x Kochia c Lavatère x x Liatris c c Lin x x Lobélia (retombante) c c Lunaire x x Lupin x x Lychnis x x Maïs ornemental x Mélange de fleurs x x x x x x x x x x Millepertuis x x Mimosa c c c Mimulus c c c Molucella x x Muflier c c Myosotis x x x x Némésia c c Nigelle x x Œillet c c Œillet c c c Paquerette c c Pavot x x x Pavot c c c Pensée x x Pervenche c Petunia c c Phlox x x Physalis c Pied d'Alouette (delphinium) x x x Pois de senteur x x x Pois de senteur c c Pourpier x x Primevère c c c Reine Marguerite c c Réséda c c Ricin c c Rose d'Inde c Rose trémière x x Rose trémière c c Rudbeckia c c Salpiglossis x Salvia c Sanvitalia x Saponaire x x x Scabieuse x x x Sedum x x Souci x x x x Statice c c Tabac ornemental c c Tagète c c Tritomia x x Véronique x x x Verveine c Violette (mini pensée) x Yucca c Zinnia c
| Semis de fleurs sous abris | |||||||
| Nom | Date semis | Profondeur | T° germination | Germination | T° culture | Date plantation | Espacement |
| Agératum | 1au15 mars | 0-1mm | 25-28 | 7-12 jours | 15-18 | 15 mai | 20-30 cm |
| Alyssum | 1au15 mars | 3 mm | 25-28 | 8 -12 jours | 10 -13 | 15 mai | 20 cm |
| Balsamine | 15 mars | 6 mm | 21-30 | 8-10 jours | 16 | 15 mai | 25 cm |
| Bégonia | janvier | ne pas couvrir | 21-30 | 15 jours | 16 | 15 mai | 15 cm |
| Célosie | 1-15 mars | 3 mm | 21-30 | 10-15 jours | 21 | 25 mai | 20-30 cm |
| Cinéraire argentée | 1-15 février | 3 mm | 16-21 | 10-15 jours | 16-18 | 15 mai | 20 cm |
| Cléome | 15 mars | 6 mm | 20-30 | 10-15 jours | 21-24 | 15 mai | 40-50 cm |
| Dahlia | 1-15 mars | 3 mm | 15-18 | 5-10 jours | 13-16 | 15 mai | 30-50 cm |
| Géranium | 1-15 janvier | 6 mm | 21-30 | 5-15 jours | 16-18 | 15 mai | 20-25 cm |
| Impatiens | 15-28 février | 0-1 mm | 21-27 | 10-18 jours | 16-18 | 15 mai | 20-30 cm |
| Lobélia | 1 mars | 0-1 mm | 21-26 | 14 jours | 16 | 15 mai | 10-15 cm |
| Muflier | 1-15 mars | 0-1 mm | 21-24 | 7-14 jours | 16 | 15 mai | 30 cm |
| Tabac | 1-15 mars | 0-1 mm | 21-25 | 10-15 jours | 13 | 15 mai | 30 cm |
| Œillet d'Inde | 1-15 mars | 3 mm | 21-24 | 7 jours | 16-18 | 15 mai | 20 cm |
| Pensée | Juillet-Août | 6 mm | 18-24 | 7-14 jours | 10 | mars | 15-20 cm |
| Pétunia | février | 0-1 mm | 24-26 | 10-12 jours | 13-16 | 15 mai | 25-30 cm |
| Ricin | 1-15 avril | 2,5 mm | 21-30 | 7-14 jours | 15-20 | 15 mai | 50-100 cm |
| Rudbéckia | 1-15 mars | 6 mm | 15-20 | 5-10 jours | 15-20 | 15 mai | 25-30 cm |
| Sauge | 1-15 mars | 0-1 mm | 21-30 | 10-12 jours | 16 | 15 mai | 25 cm |
| Verveine | 15-28 février | 3 mm | 24-26 | 10-20 jours | 10-13 | 15 mai | 20 cm |
| Zinnia | 1er avril | 6 mm | 21-30 | 3-7 jours | 21 | 15 mai | 20-30 cm |
| Semis de légumes sous abri | |||||||
| Nom | Date semis | Profondeur | Type de contenant | Germination | Transplantation | Espacement | Maturité |
| Aubergine | 15 mars | 6 mm | Caissette ou pots | 10-15 jours | 20 mai | 60 cm | 60-80 jours |
| Brocoli | 1-15 avril | 6 mm | Caissette | 10-12 jours | 20 mai | 50 cm | 70-90 jours |
| Céleri | 1er mars | 3 mm | Caissette | 21 jours | 25 mai | 30-40 cm | 90-110 jours |
| Chou de Bruxelles | 15 mars | 6 mm | Caissette | 10 jours | 20 mai | 45 cm | 90-110 jours |
| Chou d'hiver | 1-15 avril | 6 mm | Caissette | 10 jours | 20 mai | 50-60 cm | 90-110 jours |
| Chou-fleur | 1-15 avril | 6 mm | Caissette | 10 jours | 20 mai | 60 cm | 70-90 jours |
| Courgette | 1-15 avril | 2,5 cm | Godet de tourbe | 8-10 jours | 15 mai | 1,25m-2,5m | 90-120 jours |
| Concombre | 15-30 mars | 2,5 cm | Godet de tourbe | 8-10 jours | 20 mai | 25 cm | 50-70 jours |
| Courge | 1-15 avril | 2,5 cm | Godet de tourbe | 8-10 jours | 20 mai | 1,25m-2,5m | 60-120 jours |
| Laitue | 15 fév-1er mars | 6 mm | Caissette | 8-10 jours | 15 mai | 25 cm | 60 jours |
| Melon | début avril | 2,5cm | Pot | 8-10 jours | 15 mai | 75 cm | 70-120 jours |
| Poivron | 1-15 mars | 6 mm | Caissette ou pots | 10-12 jours | 15 mai | 45 cm | 60-110 jours |
| Poireau | 1-15 mars | 1 cm | Caissette profonde | 10-14 jours | 15 mai | 30cm x 15 cm | 110-120 jours |
| Tomate | 15 fév-15 mars | 6 mm | Caissette ou pots | 5-8 jours | 15 mai | 60 cm | 80 jours |
| Semis de légumes sous abri | |||||
| Nom | Date semis | Profondeur | Germination | Espacement au potager | Marurité |
| Bette à carde | 15 avril | 1 cm | 7-10 jours | 30 cm | 45-65 jours |
| Betterave | 15 avril | 1 cm | 10-12 jours | 30 cm | 60-80 jours |
| Brocoli | 15 avril | 6 mm | 10-12 jours | 60 cm | 70-90 jours |
| Carotte | mars à juillet | 6 mm | 14 jours | 30 cm | 70-90 jours |
| Chicorée | mi-mai | 6 mm | 10 jours | 30 cm | 90-110 jours |
| Chou chinois | 15 avril | 1 cm | 10 jours | 45 cm | 90-110 jours |
| Chou de Bruxelles | 15 avril | 6 mm | 10 jours | 45 cm | 50-70 jours |
| Chou frisé | 15 avril | 6 mm | 10 jours | 50-60 cm | 90-110 jours |
| Chou d'été | 15 avril | 6 mm | 10 jours | 60 cm | 70-90 jours |
| Chou d'hiver | 15 avril | 6 mm | 8 jours | 1 m | 90-120 jours |
| Chou-fleur | mi-avril | 6 mm | 10 jours | 60 cm | 70-90 jours |
| Chou-rave | 15 avril | 1 cm | 10 jours | 30 cm | 90-120 jours |
| Citrouille | 15 avril | 2,5 cm | 8-10 jours | 40 cm | 50-70 jours |
| Concombre | 1er avril | 2,5 cm | 8-10 jours | 25 cm | 50-70 jours |
| Courge | 10 avril | 2,5 cm | 8-10 jours | 1,25m-2,5 m | 60-120 jours |
| Endive frisée | Début juin | 6 mm | 10 jours | 40 cm | 70 jours |
| Epinard | 15 mars | 1 cm | 10 jours | 25 cm | 50 jours |
| Haricot à rame | 15 mai | 10 cm | 6-10 jours | 80 cm | 70 jours |
| Haricot nain | 15 mai | 8 cm | 6-10 jours | 50 cm | 70 jours |
| Laitue | 15 mars | 6 mm | 7 jours | 25 cm | 90 jours |
| Melons | 15 mars | 1 cm | 5-10 jours | 75 cm | 70-120 jours |
| Navet | 15 avril | 1 cm | 10 jours | 25 cm | 50-70 jours |
| Oignon | 15 avril | 1 cm | 12-14 jours | 25 cm | 50-120 jours |
| Panais | Début avril | 1 cm | 21-28 jours | 30 cm | 60-110 jours |
| Poireau | 15 mars | 1 cm | 10-14 jours | 30cm x 12 cm | 110-120 jours |
| Pois | mars | 4 cm | 7-10 jours | 45-60 cm | 50-80 jours |
| Radis | 15 avril | 1 cm | 4-6 jours | 15 cm | 50-70 jours |
