Cercle royal d’horticulture et du petit élevage
de Fosses-la-Ville
(En collaboration avec la régionale d’horticulture de Namur)
Cercle royal d’horticulture et du petit élevage de Fosses-la-Ville
A le plaisir de vous inviter à sa rencontre-débat
Le 13 février à 19h30
Entrée gratuite et accessible à tous à l’Espace solidarité et citoyenneté
ORDRE DU JOUR
Cadeau de présence (aux membres en ordre de cotisation)
Mots d'accueil et présentation par M. Vermaut (délégué du Cercle Horticole)
Sujet du jour
Animé par : M.DALOZE
Echange
Tombola
BOUILLON DE POULET
Remarque: L’hiver n’est pas fini : le bouillon de poulet est peut-être l'un des remèdes de grand-mère les plus connus. Il semblerait d'ailleurs que cette soupe possède des propriétés anti-inflammatoires pour agir de façon efficace contre le refroidissement et le rhume.
Ingrédients
Pour préparer ce bouillon de poulet il vous faut:
- 1 carcasse de poulet ou 1 poulet entier
- 2 litre d'eau
- 2 branches de thym - 2 brins de persil
- 1 clou de girofle
- 2 feuilles de laurier - 4 carottes
1. Placez la carcasse de poulet dans une grande marmite avec l'eau, portez à ébullition.
2. Ensuite, quand le mélange commence à bouillir il faut retirer la mousse qui se forme à la surface (c'est-à-dire écumer) pendant 3 min.
3. Coupez les carottes (en deux ou en rondelle) puis le céleri et les oignons (en 2 ou même en 6 si vous voulez).
4. Ajoutez les légumes puis placez les herbes dans une mousseline (tissu de coton très fin, très léger et transparent) et la ficeler ou dans une boule métallique.
Portez ce mélange de nouveau à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter 2 h, à découvert.
5. Ajoutez le poivre et le sel pour un bon assaisonnement.
6. Filtrez et servez chaud.
L'oïdium sur des vignes
En contrôlant en temps opportun si votre vigne ne présente pas de décolorations des feuilles, d'éventuelles maladies peuvent être détectées à un stade précoce, sans que les grappes de raisin ne soient touchées.
L'oïdium' (Uncinula necator) est une maladie très fréquente en vignes. Vous reconnaissez ce champignon aux petites taches blanches à l'aspect farineux qui peuvent se manifester sur toutes les parties vertes. Elles apparaissent d'abord sur les points de croissance et sur les jeunes feuilles et plus tard également sur les feuilles adultes et les raisins. Le champignon passe l'hiver entre les écailles des bourgeons. Lorsque la vigne commence à bourgeonner au printemps, le champignon devient actif et attaque les points de croissance. Surtout par temps relativement chaud et humide au printemps, on peut s'attendre à une infection massive.
Pour se prémunir d'une attaque violente de mildiou, il est important de se débarrasser des feuilles de l'année précédente. Ne les jetez pas sur votre tas de compost mais emmenez les au parc à conteneur. De cette manière vous réduisez déjà la pression fongique. Pour le traitement du mildiou le système d'avertissement vous tiendra au courrant plus tard dans la saison.
Conseils de lutte
Traitez vos vignes contre l'oïdium avec 5 grammes de COSAVET par litre d'eau, dès que les trois premières feuilles se sont déroulées. Pour les vignes à l'extérieur, répétez le traitement toutes les deux à trois semaines, en fonction de la pression de la maladie et des conditions climatiques. Il faudra moins de traitements pour les vignes en serre, car le soufre en pulvérisation n'est pas rincé par la pluie. Si vos vignes ont été fortement infectées l'été précédent, pulvérisez-les immédiatement après la taille hivernale (février mars). Le soufre à pulvériser agit surtout contre les spores des champignons qui ont survécu à l'hiver et qui se trouvent sur le bois et les yeux. Lors de la taille hivernale, utilisez 8 grammes de COSAVET par litre d'eau.
Pour tous renseignements :
G. Vermaut Rue du Postil, 4 (071/71.18.10)
E. Kruchten Rue du Baty, 16 (0495.93.14.52)
Jean-Pol Georgery Rue de la Plage, 19 (0473/99.79.61)
Jean-Pierre Bertinchamps Rue de la Bouverie, 8 (071/71.28.33)
Diana Debruyne Rue Grande, 59 (071/71.21.33)
Notre site : http://www.horticolefosses.be.cx
E-mail :
hortifosses@skynet.be
Incendies à Fosses : acquittement
Le principal suspect de deux incendies de hangars agricoles, à Fosses, a été acquitté hier matin. Il y avait trop de zones d'ombre.
Christophe Cardon, déjà: détenu dans d'autres affaires, risquait à nouveau gros, hier matin, devant le tribunal correctionnel de Namur. Le parquet réclamait en effet une peine de trois ans de prison à son encontre, pour des faits d'incendies volontaires.
Le jeune homme, résident du camping du lac de Bambois, a pourtant quitté la salle d'audience avec le sourire. Et un petit mot à sa compagne. Et pour cause, le Fossois a été acquitté par la présidente Marie-Cécile Matagne.
On lui reprochait d'avoir mis le feu à deux bâtiments agricoles, à Fosses et à Névremont, dans la nuit du 26 juillet 2011.
Le suspect avait été très rapidement interpellé. C'est le témoignage d'un ancien « copain », particulièrement accablant, qui constituait le plus solide morceau de ce dossier.
Mais la juge namuroise a estimé qu'il y avait trop d'incohérences et de zones d'ombre dans ces déclarations. Le magistrat trouve aussi que ce témoin a peut-être eu de très bonnes raisons de discréditer Christophe Cardon, histoire de lui mettre sur les épaules toute la responsabilité de ces incendies. Et des importantes conséquences financières de ces sinistres.
Par ailleurs, les traces de pneus ou de chaussures relevées à proximité des bâtiments incendies ne correspondaient pas avec celles de l'auto et des tongues du jeune suspect.
«Un doute subsiste », a conclu la présidente Marie-Cécile Matagne qui a prononcé l'acquittement.
Christophe Cardon n'a pas pour autant retrouvé la liberté. D'autres dettes vis-à-vis de la société doivent encore être purgées. Avant de repartir définitivement sur le bon pied ?
Samuel HUSQUIN
Deux bâtiments agricoles avaient été ravagés par les flammes le 26 juillet dernier.
Sart-Saint-Laurent : le petit pont dans la brume
Le temps gris persistant que nous connaissons en ce mois de janvier n'incite pas à la promenade. Pourtant, les campagnes et les bois ont aussi leur charme dans la grisaille : ils ne se livrent pas dans le lointain mais n'apparaissent que pas à pas, entourés de mystère. C'est le cas ici, dans un bosquet au sud de Sart-Saint-Laurent. On y découvre ce petit pont en briques, ruiné et couvert de lierre, franchissant le «ruisseau des Fuettes» à proximité de sa source. Il ne manque qu'une nymphe ou quelques nutons...
La Biesme souillée par des hydrocarbures
Samedi (14-01) vers 15 h, les pompiers de Fosses-la-Ville, aux ordres de l'adjudant Michel Bastin, ont été appelés pour une pollution dans la Biesme, non loin de leur arsenal. Le ruisseau traversant Fosses contenait des traces d'hydrocarbures et de solvants.
Les pompiers Fossois ont déployé des barrages flottants afin d'endiguer la pollution et d'éviter que les polluants ne dérivent plus en aval du cours d'eau. La police de la zone Entre-Sambreet-Meuse s'est rendue sur place pour les constatations. L'origine de cette pollution pourrait provenir d'un indélicat, qui se serait débarrassé de produits encombrants en les déversant dans le ruisseau.
S.G.
Le ruisseau a été pollué.
La Compagnie des Congolais a le plaisir de vous inviter au souper qu’elle organise
Le samedi 18 février 2012 à partir de 19h à la salle de
l’Orbey Rue d’Orbey à Fosses-la-Ville
Au
Menu
Apéritif des Congolais
Jambon à la Broche
Gratin dauphinois et ses légumes de saison
Dessert
Café
Le prix du menu est de 15 euros pour les
adultes et de 10 euros pour les enfants de moins de 12 ans.
Animation assurée par l’orchestre Self Control…
En cette année septennale, nous comptons sur votre présence
pour passer un agréable moment ensemble en attendant
l’arrivée de notre saint patron.
Réservation au plus tard pour le 13 février 2012
Auprès d’un membre du bureau.
Payement souhaité par virement sur le nº de compte :
732-0009152-85
(Communication : Nom et nombre de menu adulte(s) et/ou
enfant(s)
Olivier LECLERCQ : 0496/839.627
David ANTOINE : 0494/926.750
Philippe WIAME : 0492/633.678
Jonathan VILAIN : 0477/453.401
Souper de la musique des Volontaires
Samedi 21 janvier.
Raclette valaisanne 19h30 salle l'Orbey.
Nouvelle animation musicale, première prestation à Fosses.
Paule Piéfort
Des représentants du groupe Union
Démocratique de Fosses-la-Ville auront le plaisir de vous
présenter leur liste pour les prochaines élections
communales du 14 octobre 2012 et répondre à vos éventuelles
questions.
Cette conférence de presse aura lieu le vendredi 03 février
2012 à 11h30 au Vieux-Moulin (place du Marché). Celle-ci se
clôturera par un verre d'amitié.
J'espère vous voir nombreu(ses)x à cette conférence !
Etienne Drèze
Chef de groupe UD
Candidat bourgmestre
INFO
La conférence est réservée à la presse !
Incendies de Fosses : trois ans de prison requis
En juillet dernier, deux bâtiments agricoles ont brûlé, à Fosses et Névremont. Jugement du principal suspect, le 30 janvier.
Dégâts considérables, une personne intoxiquée par les fumées, psychose dans la région... Les incendies à répétition dans plusieurs fermes de la région de Fosses et de la Basse-Sambre avaient créé l'émoi, en juillet dernier. Christophe Cardon, un jeune homme domicilié au camping du lac de Bambois, doit répondre de deux de ces faits : des incendies volontaires à Fosses et Névremont, dans la nuit du 16 juillet. Ce soir-là, le jeune homme ne le nie pas, il se trouvait avec deux copains à proximité des lieux sensibles. On fait des tours en voiture, on picole et puis... Le témoignage du troisième larron est accablant pour Christophe Cardon et Gary, son copain mineur au moment des faits. Il désigne à chaque fois le duo comme responsable des incendies qui ont ravagé les bâtiments agricoles. «Attention, ce jeune homme, ce n'est pas non plus la blanche colombe», intervient Me Duquenne, avocat de Christophe Cardon. «Peut-être s'est-il repris depuis cette époque mais il avait aussi commis des vols de cuivre et de matériel électrique en compagnie de mon client.» Le conseil de la défense relève aussi des incohérences chronologiques dans le témoignage du troisième compère. Et l'avocat de s'étonner encore que celui-ci ne se retrouve pas lui aussi sur le banc des prévenus. Du côté du parquet, Nathalie Roland insiste sur la mauvaise foi de Christophe Cardon, un jeune homme qui a aussi fait régner la terreur autour de lui. Ce sont trois années de prison qui sont requises par le ministère public. Jugement le 30 janvier.
S. Hg.
Un habitant sous eau Jeudi (05-01) matin, les pompiers de Fosses-la-Ville ont été appelés pour une inondation au n°37 de la rue des Tisserands, à Fosses-la-Ville. L’inondation concernait l’habitation de M. Defoin, dont le garage et le sous-sol étaient sous un mètre d’eau. Cette eau provenait des champs environnants. Les fossés les bordant n’assuraient plus leur fonction d’évacuation. Résultat des courses, l’eau s’est engouffrée par la porte du garage et a rempli ce dernier durant toute la nuit. Les dégâts sont assez importants pour ce couple occupant la maison dont c’est la troisième inondation au cours de ces dernières années. Les pompiers Fossois ont mis en œuvre des pompes à eau à l’aide d’un véhicule tout terrain, et des ouvriers communaux aidés de pelleteuses sont venus prêter main-forte aux sapeurs. Quand l’eau s’est retirée, les dégâts étaient plus visibles, notamment l’intérieur de voiture, sous eau, et la nouvelle chaudière, hors service. M. Defoin, dont la patience a des limites, commence à la trouver saumâtre.
S.G.
