Mise à jour : 08/02/2009 07:08:54 |
Lactuca sativa L. (Asteraceae).
En: Lettuce ; De: Kopfsalat ; Es: Lechuga ; It: Lattuga ; Pt: Alface.
- Plante annuelle, cultivée depuis l'Antiquité en Europe. Elle est la salade la plus consommée.
- Les principaux pays producteurs en Europe sont l'Espagne, l'Italie, la France et les Pays-Bas.
- Il existe de très nombreuses formes: Laitue pommée, Batavia, Romaine... qui s'adaptent à des conditions climatiques variées.
- La multiplication se fait par semis en pépinière ou parfois en place ; les plants sont ensuite repiqués au stade 4-5 feuilles en pleine terre, sous tunnel plastique ou sous serre. Les salades sont récoltées 5 à 7 mois après le semis.
Laitue romaine (Minost C.)
a: racine pivotante, courte et épaisse; b: feuille en rosette.
Les pucerons n’aiment pas être immergés.
Si vos plantes sont vraiment trop recouvertes de pucerons, il faut les immerger.Déposer le pot de fleurs, la tête en bas sur deux bâtonnets placés sur le bord d’un seau.Le feuillage est immergé pendant une heure dans l’eau et le dernier puceron aura quitté son perchoir.Répéter l’opération pour prévenir l’envahissement par une nouvelle génération de pucerons.
POURQUOI ?
Obtenir un arbuste de forme équilibrée (sève régulièrement répartie)
Rajeunir annuellement pour obtenir une floraison belle et abondante.
QUAND ?
NON REMONTANTS
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APRES LA FLORAISON
Une seule floraison en juin
Eté
Cas de nombreux rosiers anciens
Cas de nombreux rosiers modernes
REMONTANT… NE SIGNIFIE PAS GRIMPANT !
REMONTANTS
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FEVRIER-mars
Floraison plus ou moins continuelle de mai – juin aux gelées En Bretagne, la meilleure période est la deuxième quinzaine de février (en tout cas, dès la fin des fortes gelées) Ne jamais oublier que
L’on doit travailler avec un SECATEUR bien aiguisé, désinfecté en permanence (alcool à brûler) et
correctement utilisé (lame tranchante vers le pied du rosier).
la coupe doit être nette au-dessus d’un œil situé du côté extérieur du rosier (la branche qui sera émise doit pousser vers l’extérieur du rosier et non le contraire). 1 - Coupe trop verticale 2 - trop près du bourgeon
3 - trop loin du bourgeon
4 - coupe déchiquetée : porte ouverte aux parasites
5 - coupe convenable
Il est indispensable de
BIEN CONNAITRE le rosier que l’on taille
Remontant ou non remontant ?… Arbuste, buisson ou grimpant ?…
Port souple ou érigé ? etc.
Un peu de bon sens !
ROSIER VIGOUREUX >>>>>>>>>>>> TAILLE LONGUE Branche vigoureuse >>>>>>>>>>>> Taille longue ROSIER FAIBLE >>>>>>>>>>>> TAILLE COURTE Branche faible >>>>>>>>>>>> Taille courte Un rosier vigoureux, taillé court, émettra des pousses fortes peu florifères
Un rosier faible, taillé long, émettra des pousses chétives peu florifères.
Les rosiers anciens se taillent moins sévèrement que les rosiers modernes
Rosier ancien Rosier moderne
Avant
Après
Lors de la taille il est bon de prendre, de temps en temps, du recul pour apprécier la silhouette en formation tout en essayant d’imaginer les pousses induites par la coupe et qui donneront la silhouette future.
UNE TAILLE S'EFFECTUE TOUJOURS EN 2 TEMPS
1er temps : GRAND NETTOYAGE
Quel que soit le rosier,
1° SUPPRIMER les gourmands, les parties mortes, les rameaux trop grêles ou qui se croisent.
2° AERER le centre
3° LIMITER le nombre de branches principales
2e temps : LA TAILLE PROPREMENT DITE
En fonction du type de rosier
TAILLE DES ROSIERS
REMONTANTS
Nécessité d’une PRE-TAILLE en novembre sur ¼ de la hauteur. Il ne s’agit nullement d’une taille mais d’un premier nettoyage de l’arbuste à l’entrée de l’hiver qui aura pour effet :
- De donner un aspect plus soigné (rien de plus désolant que ces rosiers laissés à l’abandon une bonne partie de l’hiver)
- De limiter la prise au vent avec les risques de déchaussement que cela entraîne,
- De faire grossir les yeux dormants sans provoquer de pousse intempestive.
Cette pré- taille très importante est malheureusement trop souvent négligée par les jardiniers.
TAILLE D'HIVER
BUISSONS
A grosses fleurs (hybrides de thé) : Mme A. Meilland, Ena Harkness…
à fleurs groupées (polyanthas et floribundas) : Europeana, Lili Marlène…Le rosier 'Maria Callas' est très florifère et se contente d'un sol pauvre.
Conserver de 3 à 5 belles branches bien réparties ; Taille longue (3 à 5 yeux) pour buisson vigoureux ;
Taille courte (à 3 yeux) pour buisson plus faible et polyantha.
ARBUSTES
Sévillana, Sourire d’orchidée, Bloomfield abondance, Félicia, Clair matin… Intervenir le moins possible en laissant la végétation se développer naturellement. Il s’agit surtout d’un nettoyage.
Supprimer de temps en temps des branches principales âgées au ras du sol pour favoriser le départ des nouvelles.
Limiter en hauteur les tiges de l’année trop longues.
Raccourcir les rameaux secondaires.
'Clair matin' au coloris raffiné est à associer à une clématite violette
TIGE
Ils se Taillent comme des rosiers buissons en veillant bien à tailler au-dessus d’un œil dirigé vers l’extérieur.
Conserver à la touffe finale une architecture régulière.
Supprimer les pousses nées sur la tige.
Avant Après
PLEUREUR
Supprimer les vieilles branches retombantes au profit des plus jeunes. Rabattre de 30 à 40 cm les branches principales.
Tailler les rameaux secondaires à 3 ou 5 yeux.
'Tapis rouge', 'Cevennes', 'Pablito'' 'Swany', 'Vent d'été' etc.
Supprimer les branches trop âgées et les rameaux défleuris.
MINIATURE
'Little white pet', 'Yellow Fairy', les "Meillandinas" etc. Rabattre à 3 - 5 yeux les tiges principales
GRIMPANT
'Pink Cloud', Mme Isaac Pereire', 'New Dawn' etc.
L’été précédent de jeunes charpentières se sont formées à partir de la base ou de la charpente. Ces jeunes rameaux ont été palissés au fur et à mesure de leur croissance. Ils remplaceront les plus anciennes charpentières.
Conserver les meilleures charpentières de 3 – 4 ans
Tailler les ramifications latérales secondaires à 2 – 3 yeux.
Repalisser le rosier :
- Sur un mur en attachant les charpentières le plus horizontalement possible.
- Sur un pylône ou une pergola en enroulant les branches autour des supports verticaux.
TAILLE DES ROSIERS NON
REMONTANTSBeaucoup de ROSES ANCIENNES appartiennent à cette catégorie.
Il faut intervenir moins d’un mois après la fin de la floraison.
ROSIERS A PORT BUISSONNANT
'Mme Hardy' (Damas), 'Fantin Latour' (Centifolia), 'Cuisse de Nymphe' (Alba), 'Charles de Mills' (gallique), 'Canaby bird'… 'Raubritter'…
SIMPLE TOILETTAGE
'Cuisse de Nymphe' est un des rosiers les plus parfumés
GRIMPANTS
'Dorothy Perkins', 'Félicité Perpetue', 'Albertine'…
Limiter l’extension du rosier en limitant la longueur des charpentières.
Tailler les rameaux ayant fleuri.
'Albertine' est un grimpant que l'on peut cultiver en arbuste.
LIANE
'Kew Rambler', 'Tobby Tristam','Wedding day', Les rosiers «liane» ne se taillent pas. On se contentera d’éliminer :
- le bois mort,
- les rameaux défleuris.
'Francis E. Lester'
Deux remarques :
L’arcure des tiges, en ralentissant la sève, favorise la floraison (c’est un principe d’arboriculture fruitière).
Certains grimpants, remontants ou non, peuvent être utilisés en arbustes ( 'Sénégal', 'Aloha', 'Ghislaine de Féligonde', 'Mme Isaac Pereire'…)
Etant vigoureux, ils demandent une taille assez longue.
CE N’EST PAS FINI !
Juste après la taille des remontants, fertiliser en épandant au pied du terreau enrichi type «OR BRUN» sur quelques centimètres et distribuer de la corne broyée ou un engrais organique enrichi de magnésie.
Mais, on pourra simplement griffer le sol et épandre quelques pelletées de compost ou de fumier de cheval décomposé.
Distribuer de même, après la taille des non remontants, un peu d’engrais mais avant la mi-juillet.
Traiter à le BOUILLIE BORDELAISE les remontants juste après la taille de février (un apport de bouillie bordelaise, à la chute des feuilles en novembre-décembre, est également conseillé).
La taille des rosiers
Les rosiers buissons à grandes fleurs, à fleurs groupées ou les rosiers tiges
Mars est la meilleure période pour tailler vos rosiers buissons. Il faut laisser 5 à 7 branches bien réparties autour du pied. Privilégiez les jeunes pousses et aérez le centre du rosier en coupant les plus anciennes.
Vous devez ensuite tailler à une quinzaine de centimètres du sol ces branches en biseau (le biseau orienté de façon à ce que l'eau ne s'écoule pas sur le bourgeon) juste au dessus d'un oeil qui se dirige vers l'extérieur du pied (5 mm au-dessus). Laissez de préférence trois ou cinq yeux mais s'il est mal orienté, coupez à moins. En général, on coupe à trois yeux pour les jeunes rosiers ou les rosiers à massifs (Polyanthas et Floribundas) et à cinq yeux les variétés à grandes fleurs (hybrides de thé).
Supprimez les branches faibles ou mortes et rabattez les autres à 3 ou 5 yeux. Cela rajeunira votre pied.
La coupe doit être nette, inclinée et éloignée d'environ 1 cm du bourgeon. Le bourgeon doit être orienté à l'extérieur du pied.
Pour les variétés à grandes fleurs et les rosiers plus vigoureux taillez plutôt à quatre/cinq yeux.
L'automne venu, taillez vos rosiers à une quarantaine de centimètres du sol vos branches. Il s'agit là simplement d'une taille esthétique, pour éviter de voir ce bois sans feuillage durant tout l'hiver.
Les rosiers grimpants et arbustifs
En mars également, vous rabattrez les branches d'un quart de leur longueur environ, et ce au-dessus d'un oeil tourné vers l'extérieur. Vous supprimerez les branches mortes et en mauvaise santé, pour ne conserver que le bois vigoureux. Vous pouvez également supprimer les plus vieilles branches qui sont remplacées par une nouvelle pousse.
Pour les rosiers grimpants non remontants, vous procéderez à la taille après leur floraison, soit en automne.
Les rosiers couvre-sol
Taillez vos rosiers couvre-sol en fonction de la place qui leur est impartie.
Les rosiers miniatures
Rabattez d'un cinquième les rosiers miniatures et redonnez-leur une élégante silhouette. Supprimez les petites tiges.